こんにちは、ハチ子です。
コンビニの
海苔なしおにぎりを食べていて
ボロボロ崩れちゃうので、
海苔って機能も風味もあって凄いなぁ
最初に海苔を巻いたい人って凄くない？
と思って調べたら、
おにぎりの歴史がすごかった。
弥生時代からあるんだね。
おにぎりに巻く海苔というのは
山本山さんによって確立された様子ですが、
発明した人？は分からない。
自然発生的に起きたんですかね。
機能性と味、風味が高く、どんな具にも合う。
なんと付加価値の高い食べ物だろうか。
それにしても何でも協会ってあるんだな。
ハチ子より