冬の養生～【黒いもの】と【塩味】

冬＝腎

そして

腎に対応する色は【黒】

黒い食べ物は

黒ごま　黒きくらげ　黒豆　

ひじき　黒砂糖　黒酢

など

そして

腎に対応する味は【鹹味】 （塩辛い）

鹹味には、

海藻類や魚介類が含まれます。

たとえば

昆布　わかめ　海苔

えび　いか　あさり　牡蠣　帆立

など

これらを掛け合わせると

アンチエイジングなメニューになりますよ。