米イェール大学の研究
ヒトの脳は
脂質と糖質の両方を多く含む食品を
好むようにできている！
食欲シグナルは
脂質+糖質からハイジャックされるようです。
空腹の時
美味しそう〜と思うのは
こってりラーメンだったり
クリームたっぷりのケーキだったり
スナック菓子がやめられなかったり。
人類は、飢餓の歴史の中で
そういうふうに進化してきました。
これから逆進化していくこともあるのでしょうか？
世界には飢餓と飽食どちらもあると考えると
どうなのでしょうね。
とりあえず
米ロサンゼルス管理栄養士のアドバイス
脂質+糖質の健康にいいおやつは
ドライフルーツとナッツ
です！