フランスパン

やっと作れた

しばらく食べていないと恋しくなるパンの１つ







水分量最大でしてみたら、

すご～くしっとり



母に
フランスパンじゃないよ
と言われるぐらい。（でも良し、と思っている。）




今度から、
クープを控えめに入れる
成形はレシピ通りやってみる



を意識しよう




引っ越しまでに
あと2回フランスパン作るかな～？


400グラムだけ買い足そう。(笑)