よるごはん | 料理・パン・お菓子作りの研究ノート。  2016.4月から不妊治療中

料理・パン・お菓子作りの研究ノート。  2016.4月から不妊治療中

食べもの以外には、結婚生活のことをチラリ、病気のことをチラリ。試行錯誤が趣味なので、研究ノート化している日記です。コメントの承認は、プロフィールやブログを拝見して判断します。楽して稼ぐといったことに興味はありません。ご了承ください。





牛肉、ニラ、もやしのピリ辛中華炒め。

豆板醤がなかったので、コチュジャンで。
あとは醤油やお酒や砂糖。


う~~ん、やっぱりオイスターソースのほうが味が決まるなぁ。


いつもは豚肉でやるけどDASH!



じゃがいもの鶏そぼろ煮。

しょうがを効かせて、とろみ煮。

母お気に入り音譜



後はキムチと豚汁。

豚汁は出汁を効かせて味噌少なめ。



でも、キムチに舌をもっていかれて、
とっても薄かった…。