ブログネタ:うなぎ好き? 参加中私は好き派!
本文はここからまろわありがとうございます。お元気様です。
夏に食べるものといえば

特に夏というわけではございませんが、
夏になると
「土用の丑の日」に食べる
うなぎが注目されますよね~~
皆様は、
うなぎが好きでしょうか~
そして、今年、うなぎを食べたでしょうか

ワタクシは・・・
うなぎはもちろん好きですが

今年はまだ食べていない派

話はちょっと変わりますが、
うなぎといえば、思い出すのが、
こちら愛知県の名古屋めしでも定番の
ひつまぶし
皆様、ひつまぶし、ご存知ですか

うなぎの蒲焼を切り分け、
お櫃に入れたご飯にちりばめられているといったもの
ひつまぶしでは
3つの食べ方を楽しめるといわれています
1.ご飯の1/4を茶碗によそい、普通の鰻飯として食べる。
2.次の1/4をよそい、薬味のネギ、ワサビ、海苔などを好みに応じてかけ、混ぜて食べる。
3.さらに次の1/4をよそい、出汁や煎茶を注ぎ、お茶漬けのようにして食べる。
ひつまぶしの詳細についてはこちらをご覧ください
そして、ひつまぶしといえば、
あつた蓬莱軒
しかし、こちらのあつた蓬莱軒
いつ行っても混んでおりまして、
ワタクシ、まだ、こちらで食べたことがないんですよね~~

そしてさらに、
ワタクシの場合は、普通のうな重の方が好きなんですね~~
確かに、3つの食べ方を楽しめるといいますが、
別に、うなぎの蒲焼を細かく刻んでの形で食べる必要もないかと。
ひつまぶしも高級料理の扱いなのですが、
なんか、うなぎが少ないんだよな~~
もっと、ガッツリうなぎを食べたいな~~
というのがワタクシの本音
最後の締めになりませんが、
ぜひ、名古屋にお越しの際には、
名古屋めしである
ひつまぶし
ご賞味くださいませ~~







