ブログネタ：夏野菜ナンバー1は？
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まろわありがとうございます。お元気さまです。
皆さんにとって、夏野菜のナンバー１は何ですか？！
ワタクシにとって、取り立ててナンバー１といったものは思いつかないのだけれど、
実家では父が家庭菜園をやっているので、
夏野菜の思い出をちょっと書こうと思います。
一番初めに思い出すのは、きゅうりですね
もう、こんなに食べられないだろ？！というぐらい取れますね
というか、ちょっと植え過ぎちゃうの？！と思うぐらい。
また、特に手入れをしているわけでもないから、
スーパーで見かけるようなピンっとまっすぐ伸びたキュウリなど見たことないです。
グニャグニャに曲がっていたり、これ、きゅうりかよ？！へちまじゃないの？！というぐらい大きなきゅうり。
それを浅漬けのお新香にしたり、
でも、やっぱり一番好きだったのは、もろきゅうですね～
とれたてのキュウリに、味噌をつけて食べるのが一番きゅうりを味わう。
とうもろこしもよく食べましたね～
とうもろこしって、贅沢な食べ物なんですよね
というのは、房に実を１つにしないと、空きっぱだらけのとうもろこしができる。
実がびっしりと詰まったトウモロコシを作るには、きちんと間引かないといけないんですよね・・・
話はそれますが、
トウモロコシというと、あらいぐまラスカルを思い出してしまう・・・
ラスカルが夢中になって、いや狂ったようにトウモロコシを食べる姿を思い出してしまう・・・
⇒あらいぐまラスカル、懐かしいと思う方はこちらをどうぞ
話は戻して、
なすに、トマト。実家にいたころは、いろいろな野菜を食べたなあ・・・
どれも、凝った料理ではなく、ただ切ってサラダにしたり、焼いたり。
シンプルな料理ばかり。でもそれが一番、夏野菜の美味しさを味わえるよね
そういえば、先日、実家に帰った時、自家製のスイカを食べたなあ。
スーパーで売っているスイカとそん色なかった。甘かった。
来週からの実家への帰省でも、野菜をいっぱい食べるのかな？！
１人暮らしで野菜不足のワタクシには、一番必要な食事かも・・・
