「タルトレット・オ・シトロン」を作りました～
サクサクに焼き上げたブリゼ生地に、
生レモン1個分の果汁を使用した、
甘酸っぱいレモンクリームをた～っぷりと流し込みます
その上に生クリームをのせたものと２種類作りました
美味しすぎてビックリ
タルトは何度か重ねながら層っぽく作っていくので、
サックサク
レモンクリームがすごくいい感じ
ちょっと難しかったから、もう作れないかな。。。
一度でも作って食べることができただけで大満足～っ
ってことで、
本格的に作ると本当に大変
販売されている焼き菓子の価格が決して高くないって思いました(^_^;)
