仙台三越で開催された「サロン・デュ・ショコラ」で、
「Yoshinori Asami」さんのチョコレート
浅見欣則さんは埼玉県出身。
2006年パリのサロン・デュ・ショコラで行われたシャルル・プルースト杯で、
準優勝をされたことで、一気に注目を浴びたそうです。
フランスのストラスブールの老舗「パティスリー・キュブレー」のシェフ・パティシエとして１１年。
たくさんのコンクールで受賞されて、昨年帰国し拠点を日本へと移されたみたいです。
浅見さんから直接試食させていただいて感動
素敵な笑顔と美味しいチョコレートに落ちてしまいました
こんなに美味しいチョコレートを作れるなんてスゴイ
ステキ♪
チョコレートは、恋に落ちるときと同じよな幸福感を与えると言われているみたいです
本当にその通り
とっても幸せな一日になりました
サイン入り♪
どれから食べよう
♪
気分はすっかりドラマに出てくるサエコさん
右下のが一番好きだった～
