裏磐梯高原ホテルに向かう途中で気になったラーメン屋さんに、
温泉に入った後、寄ってみましたぁ～o(^▽^)o
赤い旗に書いてある「会津山塩ラーメン」
気になる！気になる！
それにしてもすごいつらら(゜д゜；)
いろいろあるけど、「会津山塩ラーメン」で！
山塩は、ここの近くの温泉から作っているそうですよ！
そこの一箇所だけからしか取れなくて、温泉にも入れるみたいです。
どこか聞いておけばよかったな・・・。
温泉から塩が取れるなんてビックリ
あまり取れないので値段は高いみたいです。
山塩は、まろやかな味になるそうですよ。
「やせうま」
気になるネーミング・・・。
説明があったので読んでみると、
「やせた馬」に似ているからだそうですが(-。－；)？？？
う～ん。どのへんが・・・。
裏磐梯の郷土菓子だそうです。
そば粉で作ったスイーツ。
シンプルなラーメン♪
スープがすごく透き通っています。
もっちりたまご麺と山塩がいい感じで合っているのかなっ
美味しくいただきました('-^*)/
お食事処 水峰 （すいほう）
福島県耶麻郡北塩原村桧原字剣ケ峯1093
0241-32-2003
営業時間 11:30～16:30
定休日木曜日