福島県にある、高湯温泉に行ってきました
旅館に行く途中で、地元に人気のお蕎麦屋さんに寄りました
自家製のお蕎麦は2種類あって、
太いそばの「薬師そば」、細いそばの「孫薬師そば」があります。
風情のある建物
店内も落ち着いた感じ。
創業５０年とは驚きです
ゴマが最初に出てきて、それを擦りながら待ちます。
とんかつ屋さんでゴマを擦りながら待っていたことはありますが、お蕎麦屋では初めて
擦ったゴマはめんつゆに入れます。味は少し薄味。
孫薬師天丼 1270円
衣がサクサクでタレも良い感じで美味しい
あったかい天ぷらそば
お菓子も売っています。
「いもくり」は美味しかったです♪
岩代家敷大王
福島県福島市下野寺字薬師堂後４
０２４－５３５－３３１１