札幌のススキノにある、有名なジンギスカンのお店「だるま」です
何年か前に来たときに、ここのジンギスカンが美味しいと聞いて初めて食べました。
その時「ジンギスカンてこんなに美味しいの～
？」感動
それまで、美味しいジンギスカンを食べたことがなかったみたいで、あまり食べたいと思っていませんでしが、
ここのを食べて好きになってしまいました。
仙台ではジンギスカンの美味しいお店を知らないので、今回の「だるま」はすごく楽しみにしていました♪
ジンギスカンて、そう書くんだぁ～と思ったことを思い出しました。
遅い時間だったせいか、また支店だったからか、以前来たときほど混んではいませんでした。
と言うよりあまりお客さんがいませんでした。
多分ですが、以前は本店に行ったんだと思います。
お店に入るのに一時間くらい待っていた記憶があります・・・。
カウンター席しかなく、鉄板が置いてあり、炭で焼きます。
こんな感じで、お店の方が玉ねぎと長ねぎをのせてくれます。
お肉は自分で焼きます
お好みで、にんにくのおろしと、とうがらしをタレに入れて食べます。
焼き上がりました
お腹かいっぱいだったせいか、タレにニンニクが足りなかったのか、
肉を焼きすぎてしまったのか、以前食べた時の感動はなく・・・。
最後に楽しみにしていた、残ったタレに番茶とご飯を入れてお茶漬けみたいにして食べる予定が、
お腹いっぱいで、ごはんが入る余裕もなくて残念
諦めました・・・。
そして、いまいち納得がいかないままホテルに戻りました
もう一度チャレンジしたいなぁ～
本店に行ってみれよかったのかな・・・。