札幌に着きました。
やっぱり北海道は寒いです・・・
札幌駅の近くにあるラーメン屋さん「一粒庵」に行きました。
お昼時ということもあって行列ができていました。
せっかく来たので当然ですが並びます！
並びながら、何を注文するか考えます。
やっぱり、いち押しの「元気のでるみそラーメン」ですよね
におわない行者にんにくに惹かれました。
疲労回復です♪
そんなに広いお店ではありません。
カウンターに座りました。
みそラーメンに、「黒七味」をかけると美味しいそうです。
こちらが、みそラーメン！
煮たまごはトッピングです。クーポンで無料でした
ラーメンの上にたまごを溶いたのもがのっています！
これははじめて！
麺はやや太めで、スープがしみ込んでいる感じです。
スープはかなりあっさりしていて、今まで食べた味噌ラーメンとはまったく違います・・・。
北海道産原料１００％の四年熟成の「米こうじみそ」を使用しているそうです。
説明しにくい味ですが、こだわりは伝わってきます
煮たまごはとろ～んとして美味しかったです
ラーメン札幌 一粒庵 （いちりゅうあん）
北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル Ｂ１Ｆ
011-219-3199
営業時間 11:30～15:00 17:00～21:00
定休日 日曜日