チョコスコーン![]()
とても簡単で美味しいスコーンです![]()
たまに食べたくなって作ります。
今日の朝食に作ってみました![]()
まわりはカリカリ、中はしっとり
材料
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
豆乳(牛乳、水でもOK) 50cc
チョコレート(私はガーナミルクチョコレート) お好きな量
作り方
①オープンを170度に余熱。
②ボールにホットケーキミックス、マーガリン、豆乳(牛乳)を入れて混ぜる。
③混ざったら、チョコレートを細かく割って入れる。
④生地がまとまったら、クッキングペーパーに丸く平たく(2cmくらい)伸ばして8等分に切り間隔を少しあけておく。
⑤170度で12分~15分焼いたら出来上がり![]()

