仙台のラーメン屋さんのランキングで上位になっている、
行列のできるラーメン屋さんです。
東京の超有名店で3年間修行した店主が、
平成16年7月に仙台の泉区南光台に、お店をオープンさせたそうです。
場所はちょっと分かりにくいかもしれません。
お昼すぎに行きましたが、やっぱり並んでいました
店内はカウンターしかなくて、狭いです。
行列のは店の外まで続いていたので、寒かったです・・・
食券を買うシステムです。
どれにしようか迷ってしまいました・・・。
やっぱり人気のつけ麺でいきましょうかっ
スープは、エビ味、カツオ味、魚介と辛味の３種類から選びます。
これも悩みますよね～
先に注文されているメニューに耳を傾け情報収集です。
それで選んだのは、エビ味のつけ麺です。
注文するときに、「あっさりめ」・「こってりめ」・「辛め」からも選びます。
今回「こってりめ」で注文。
スープの濃さにビックリです
ダシがすごく出ていて、かなりクド系です。
麺は太めで、スープがからんできます。
友達はカツオ味にしていたので、味見をさせてもらいましたしましたが、カツオ味の方が好きかな。
こってり味が好きな私ですが、
どちらにしても、ちょっと味が濃いかな・・・と思いました。
今度はつけ麺じゃなくて、普通のラーメンにしてみようかなぁ～
住所 仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101
営業時間 11時半～14時半 17時半～21時
土日祝日11時半～15時 17時半～21時 木曜休