mama's hands
岩手県産南部小麦と天然酵母のベーグルや無添加スウィーツは、素材にこだわりシンプルなレシピで作られています。
ベーグルは、噛み応え充分な18時間熟成タイプと、柔らかなN.Yタイプの2種類あります。
蔵王クリームチーズにアレンジを加えたディップや、サラダを挟んだベーグルサンドもあります。
ＢＡＧＥＬは、南部小麦 100％
天然酵母 100％
れんげの花の純粋はちみつ
石巻湾から手作りの伊達の旨塩
※ 卵・乳製品・油脂・砂糖は一切使用していない そうです
全粒粉有機いちぢく 220円
有機豆乳プレーン 210円
キャラメルスコーン 90円
ハートでかわいいですよね
味、食感、私は好きです
小さなお店ですが、美味しそうなベーグルがたくさん並んでいます
また日替わりでパンや焼き菓子も並んでいます。
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