アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます（＾＾）
木曜日。
かなりの曇り空なんですが、雨降るのか降らないのか。
久しぶりにコロッケをつくりました。
所々、破裂してますけど
・コロッケ
・茄子・赤ピーマン・インゲンの煮びたし
・春雨サラダ
・紫キャベ＆カイワレ＆プチトマト
・ワカメのふりかけ
・小夏
・補食おにぎり
バジルペーストを作ろうと虫食いされつつ摘芯して脇芽を増やしてます。
そんなときのわたしのお気に入りサラダは。
トマト、バジルの胡麻ドレサラダ
岩塩をパラッと少々とオリーブオイルを回しかけるのも
日本でも江戸時代に中国から伝来しています、バシルって。
いつも小ネタにしてる話なんですが、バシルの和名って”メボウキ”ってゆうんです。
バシルのタネで、目を洗うという使い方をしてたんですって
誰がそんなん考えたんやろう～とい植物の活かし方はたくさんありますね。