アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
こんにちは（＾＾）
昨日は家族に今年お初のバジルレシピ。
簡単に豚しゃぶポン酢に添えてみました。
ポン酢とバジルって意外に合うんですよ～。
万能ネギともやしとも合う
先週、山形県に行っている間に徳島は台風がきていました。
帰ったらどうなってるかな～と思ってた種まきから育てたバジルの地植え。
去年はバジルペースト作れなかったので長男くんの要望もあって、
なんとかバジルの葉をたくさん収穫したいんですが
一面は全滅してました
あとかたも、おまへん。
わかりますか？
上の方に止まってるバッタ野郎。
全滅しないように1ヶ所に植えないで点在させてるんですが、
なんせバッタがバジルの葉を食い倒すんです
↑ 観賞用のセージもこの通り。
あっちもこっちも、穴あきだらけになってます。
去年全滅した青じそは、今年は何とか育ちました。
食べよかな～と思ったら、新芽を食べられて、なかなか口にはいりません。
その中で頑張ってる面がありまして、チョコチョコ摘芯しながら育ちました
ここも食べられてる所はあるものの、台風にもまけずに生き残ってくれました
この周辺には青ネギ、レモンバーベナ、エキナセア、レモンマートルが植わってます。
全滅したバジルの周辺には、観賞用のセージ、オレガノ、ローズゼラニウムが
植わってるんですが、関連性があるのか？ないのか？
バッタに負けないで、たくさん収穫できますように