アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
こんにちは（＾＾）
花が咲いて終わりかけのイタリアンパセリと普通のパセリを
最後の最後、駆け込みで収穫して作ったものとは～。
むね肉のチキン南蛮風～に合わせてみました。
片栗粉がぜんぜん足りなくて、南蛮風っぽくないですが
玉ねぎのみじん切りにゆで卵と、この前のオレガノをちょっと入れて、
後は収穫後に洗ったイタリアンパセリと普通のパセリを入れただけです。
調味料は塩コショウにマヨネーズ。
ピクルスは入ってませんが、うちのタルタルソースと言えばコレ
ディルとかフェンネルの葉でも合います
この間プチリトリートで行ってきたMaiちゃんみたいに使いこなしたいな～。
淑子さんが、メールでMaiちゃん、Maiちゃんと書いてあるので、
わたしも初対面にもかかわらずMaiちゃん
プチリトリート神山日記リポートしますね。