アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
こんにちは（＾＾）
5年くらい、ず～っと秋ウコンと思ってたんですけど
昨日蕾を発見して、今朝初めて花が咲きまして。
一応、調べてみたら、
春ウコンやった。
徳島文理大学薬草園から直接頂いた５ｃｍくらいの根を植えたんですね。
春ウコンは毒性が強いから食べるんやったら、秋ウコンって聞いて。
当時、聞き間違ったんか、
もうわかりません。
４月から５月にピンク色の花を咲かせるのは、正式名称を「キョウオウ」といいます。
漢字で書くと「姜黄」です。
そのまま口に入れると、舌が強い苦味と辛さがあるので、食用には不向きです。
秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないですが、ターメロン・シネオール、
アズレン・カンファーなどの100種類以上の精油成分も含まれるそうです。
また、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルが豊富らしい。
食物繊維も豊富に含まれ春ウコンに関する研究はさらに進められています。
後ろに写ってる、ローズゼラニウムもピンクの可愛らしい花が咲いています。
切り花にしてみました
思い込みって、ほんまビックリしますね。
ちなみに、秋ウコンは白い花が咲くみたいでした
さて、今日の息子たちお弁当は～。
・鶏モモの塩焼き
・野菜入り卵焼き
・ポテトのチーズ焼き
・茄子のポン酢和え
・焼きパンプキン
・プチトマト
・甘夏
・補食おにぎり
昨日のお弁当は～。
中間テスト最終日でした。
・野菜たっぷりショウガ豚丼
・春雨の中華風サラダ
・かぼちゃと大豆炒め
・ゆでたまご＆プチトマト
今朝はザーザー雨が降ってました。
カッパきて頑張っていきました。
長男くん、高校生活2年目にして、ようやく
リュック型のカバンにゴミ袋をかぶせるという技を使いました。
だ～・か～・ら～。
前からゆうてるやん。
次男くんは、1年目からこの技を使えてラッキー