アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます(^^)
バレンタインにつくったチョコが好評だったので、
レシピをご紹介したいと思います。
ほんまは”炊飯器でつくるチョコレートケーキ”のレシピなんです。
カットしてバレンタイン用にアレンジしました。
★材料
チョコ200g、(わたしは板チョコ4枚買って手で割りました)
生クリーム200cc、卵2個(Lサイズ)、ホットケーキミックス50g
★作り方
①適当に小さく割ったチョコをボールに入れて湯煎でとかす。
②生クリームを入れてよく混ぜる。
③卵をといてから加えてさらに混ぜる。
④ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜる。
⑤炊飯器に入れてスイッチON.
⑥中央に串をさして生地がついてこなければ出来上がり。
(うちの炊飯器では2回とちょっとかかりました)
⑦熱いうちに釜ごとだして、そのまま冷ます。
⑧冷めたらお皿にだしてラップをしてから一晩冷蔵庫で冷やす。
⑨ケーキのようにカットしたり、四角にカットしてココアを振りかけて完成。
材料がシンプルなわりに濃厚なチョコレートケーキです。
ほんま、めっちゃ美味しいので是非トライしてみてくださいね
このレシピの良いところは、洗い物が少なくて、混ぜるだけ。
レシピを考えた人\(^o^)/
アロマアイテムをつくるとき”基本的に混ぜる”んですが、
だいたい工程が①~③か④くらいまでやけど、不精な私にぴったり
今日の長男くんお弁当はなし~。
3年生休み、2年生修学旅行中のガラガラの食堂でみんなで食べるらしい。
食堂のおばちゃんも気さくな方のようで助かります

