アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
こんにちは(^^)
さて、立春。
快晴で気持ちの良い朝ですね
昨日の節分は長男くんの帰りを待ってたら遅くなって、
え~、豆まきすんのん~って嫌がられてできませんでした
(お豆さんは食べたんですけど)
恵方巻は、海鮮巻きと豚小間巻きの2種類食べました。
(海鮮巻きはスーパーで購入したもの)
豚小間肉を甘辛く煮て、隠し味に紅しょうがのみじんぎりと白ごま、
ほうれん草と一緒に巻いたんですが~、1本丸ごとは食べにくいので、
半分にカット、綺麗にきれました
気持ちいい切れ口。
巻きすを使ってしっかり巻くと切れやすくなります。
無言で食べる次男と長男に話しかける
恵方巻きの行事を邪魔するオカンって
イワシは開きを竜田揚げ風にして自家製すっぱいポン酢でいただきました。
歳の数だけ食べるとかなり多くなったお豆さんの数。
何個食べましたか?
個別包装に書かれてる言葉には、
豆をまく声にも春の響きあり
福は内笑いのもるる家の外
福は内
鬼は外
またこの一年、健やかに過ごしていけますように。
春が待ち遠しい


