アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
こんにちは(^^)
畳一帖もない家庭菜園なんですが。
ほったらかしてても、育つものは育っています。
絹サヤは強くて、いつもそこら辺の植物につかまって伸びてます。
菊菜はこの前収穫したけど、わき目からも葉がどんどん育っています。
青ネギもちょっとあると便利。
この他に、イタリアンパセリ、セロリ、スイスチャードが植わっています。
以外に冬強いのがフェンネル。
冬の間にしっかり根を生やして春になったら大きな株になってくるんです。
わたしは葉が好き(^^)
レッドキャベツは、とりあえずバッタからは守ったんですけど。
巻きません。
前にもキャベツを植えたことがありましたが、
巻きませんでした。
この頃、野菜が高くてレッドキャベツも高いので買えてませんけど、
価格が落ち着くまで待とう~。
さて、今日の長男くんのお弁当。
昨日、調理実習で作った豚汁は、味が薄かったそうです。
味噌足したらええだけちゃうのん、とアドバイスしときました。
(そんなこと考えてわからんかところが心配なんですが)
・もやしと豚もも切り落とし肉のコチュジャン炒め
・ほうれん草のお浸し
・鳴門金時
・ラディッシュ&ブロッコリー
・油揚げと大豆煮
・ごま入り卵焼き
・玄米入りご飯
・豆腐と玉ねぎのお味噌汁
お弁当ブログの方は品数が多くて、見栄えもよくて美味しそうなんですが、
どうも、小技が使えません。






