アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます(^^)
近所の桜は見えるけど、お花見とまでは行けてません。
この時期は、一雨ごとにハーブが育ってきています。
なんか知らんけど、いつの間にやらコリアンダーガーデンみたいに。
増えて増えて、増えまくってるんですが。。。
キッチンハーブとしては家族には不評~なので、
ここはやっぱり、フェンネルが活躍するんです(^^)
(新玉、春人参、えのき入りのトマトソース)
クセがないので、サラダやトマトソース、パスタにも合います。
今回はイワシのムニエルとトマトソースで食べました(^^)
毎年、庭のどこかに出現する、こぼれ種のワイルドストロベリー。
実が付いたら食べて、葉はハーブティーにも使えるんですよ~♪



