アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。

おはようございます(^^)



近所の桜は見えるけど、お花見とまでは行けてません。

この時期は、一雨ごとにハーブが育ってきています。





なんか知らんけど、いつの間にやらコリアンダーガーデンみたいに。

増えて増えて、増えまくってるんですが。。。



キッチンハーブとしては家族には不評~なので、

ここはやっぱり、フェンネルが活躍するんです(^^)






(新玉、春人参、えのき入りのトマトソース)




クセがないので、サラダやトマトソース、パスタにも合います。

今回はイワシのムニエルとトマトソースで食べました(^^)






毎年、庭のどこかに出現する、こぼれ種のワイルドストロベリー。

実が付いたら食べて、葉はハーブティーにも使えるんですよ~♪




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