アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます（＾＾）
昨日は自家製味噌の仕込みをしました。
そして、一人で混ぜるのはしんどい、と思って、
家族にミッションだしました。
”あんたら、今から味噌つくんで”
まずは、次男です。
息子たちには麦麹を担当してもらいました。
去年は大豆を潰すのに3人がかりで時間がかかったけど、
今回はなんせ”混ぜるだけ”ですからね。
（勉強中の手をとめて、手伝わされる長男）
受験生の長男にもミッションがでました。
知らん顔していた旦那にも一人一袋ずつ。
わたしは2袋分を仕込みました。
仕込んだとゆうても今回は大豆を潰す手間がなく、
いつもより短時間でできたことがよかったです。
これで美味しかったら最高ですね（＾＾）
とりあえず15キロ。
どんな味に仕上がるのか、今から楽しみです。
味噌仕込みは意外と簡単です。
ぜひ、ご家庭でつくってみてください。
毎日のお味噌汁に愛情がわきますよ～（＾＾）
