アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます(^^)
今年の柚子は例年より皮が柔らかくて、
酸味が強いかな~~~。
絞った果汁全部と、ハチミツ、甜菜糖で
弱火で煮詰めていきます。
時々、味見しながら甜菜糖を足すんですけど。
わたし的には、多すぎる!!くらい入れたけど。
甘~~~い感じにはなりません。
その分、ビタミンCがたっぷり感じられて、
風邪の予防にええんちゃう!
昨日、早速6人の方に試飲していただきました。
そのうち2人は息子たち。
感想いただきました。
すっぱいやん!
(さよか)
Sさん、今年もお客様、自宅教室皆さん、
カルチャーの皆さんに振る舞わせていただきますね。

