アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。

おはようございます(^^)





油は、それぞれに含まれる脂肪酸が異なり、

それによって性質が変わります。





脂肪酸の中で、多価不飽和脂肪酸は、

体内で作れないので、食物から摂るしかない

必須脂肪酸です。





飽和脂肪酸は、ステアリン酸などで、

肉やバターなどに含まれます。





不飽和脂肪酸は、2つに分類されます。





まず、、一価不飽和脂肪酸は、n-9系(オレイン酸)

不飽和脂肪酸の中では酸化しにくいため、

保存しやすく調理に使いやすい。





オリーブオイル、ごま油など。







2つめ、多価不飽和脂肪酸は、n-6系(リノール酸)と

n-3系(αリノレン酸)に分かれます。





n-6系(リノール酸)は、悪玉コレステロールを

下げる働きがありますが、摂り過ぎる注意です。






コーン油、ダイズ油など。





nー3系(αリノレン酸)は、魚と一部の植物油に含まれ、

EPAやDHAになります。





抗アレルギー作用や体内の脂肪の合成を抑える

働きも期待できそうです。





魚、亜麻仁油、エゴマ油など。



どの油を摂りますか?





夫さんが、エ~ライ気に入ってしまったコチラ ↓




題:夢のバッテリー!!





昨日は、徳島県中学校のPTAソフトボール大会があり、

部活の監督、夫さんもピッチャーで参加しました。







ほんで、みんなの頑張りで優勝しました(^^)





その後の慰労会で、みんなに配りそうな勢いで、

プリントアウトしてくれ!!

(1枚だけにしました)




監督さんが喜ぶから(息子の部活の)とかなんとか、

一番喜んでいるのは君や君(^^)





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