アロマライフスタイリスト安芸幸恵です。
おはようございます(^^)
油は、それぞれに含まれる脂肪酸が異なり、
それによって性質が変わります。
脂肪酸の中で、多価不飽和脂肪酸は、
体内で作れないので、食物から摂るしかない
必須脂肪酸です。
飽和脂肪酸は、ステアリン酸などで、
肉やバターなどに含まれます。
不飽和脂肪酸は、2つに分類されます。
まず、、一価不飽和脂肪酸は、n-9系(オレイン酸)
不飽和脂肪酸の中では酸化しにくいため、
保存しやすく調理に使いやすい。
オリーブオイル、ごま油など。
2つめ、多価不飽和脂肪酸は、n-6系(リノール酸)と
n-3系(αリノレン酸)に分かれます。
n-6系(リノール酸)は、悪玉コレステロールを
下げる働きがありますが、摂り過ぎる注意です。
コーン油、ダイズ油など。
nー3系(αリノレン酸)は、魚と一部の植物油に含まれ、
EPAやDHAになります。
抗アレルギー作用や体内の脂肪の合成を抑える
働きも期待できそうです。
魚、亜麻仁油、エゴマ油など。
どの油を摂りますか?
夫さんが、エ~ライ気に入ってしまったコチラ ↓
題:夢のバッテリー!!
昨日は、徳島県中学校のPTAソフトボール大会があり、
部活の監督、夫さんもピッチャーで参加しました。
ほんで、みんなの頑張りで優勝しました(^^)
その後の慰労会で、みんなに配りそうな勢いで、
プリントアウトしてくれ!!
(1枚だけにしました)
監督さんが喜ぶから(息子の部活の)とかなんとか、
一番喜んでいるのは君や君(^^)


