アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます（＾＾）
今月はじめ、放送大学の面接授業に行った際、
お弁当を食べながら朝日新聞を読んでいました。
梅シロップの作り方。
２４時間以上冷凍してから仕込んだ方が、
エキスが出やすくなって早く完成すると書いてました。
冷凍すると、実の中の水分が結晶となって、
細胞膜を傷め、エキスが出やすくなるので、
普通に作るより早く完成するらしんです。
漬け込み中に菌が繁殖するから、早い目に
完成した方がいいですね（＾＾）
ちょうど、わたしもオルターで注文してたので、
タイムリーな記事で早速冷凍してから瓶詰め。
息子らがクラブ活動頑張ってるので、
母は梅シロップでサポートしたいと思います。
なんか～、瓶だらけやねんけど（＾＾）
さて、本日は、
四国放送 1269ｃｈ
「あわ紳士録」にでます。
６月１５日（日）
８：３５～ON
ありのままで喋ってます（素すぎ～）
よかったら、聞いてくださいね（＾＾）
