アロマライフスタイリスト安芸(あき)幸恵です。

おはようございます(^^)





昨日の朝の、しいたけさん ↓




一晩たったら ↓




でかっ。

食べごろを逃したような気もせんでもないですが。





今日は食卓へ出そうと思います。

このしいたけの元も、徳島文理大学の薬学部、

薬学博士の橋本先生にいただきました。





先週の講座終了日のこと。

先生の妹さんのお家がしいたけ農家さんなので、

朝持ってきてもらった~、とのことで。





しいたけが沢山でてました。

新鮮なしいたけを皆さんに振る舞われ(^^)







帰りに、先生からしいたけの元の部分を

いただき、レクチャーしてもらったんです。






実はわたし。

過去に2回失敗してるんですわ。

(息子の小学校時代、近所のシイタケ農家さんご

好意でいただいたんですけどね)





だから、今回は!!

せっかく橋本先生にいただいたので、

毎日こまめに観察してました。





移動する際に、チビしいたけが2個とれましたけど。

まずは成功してホっと一息、しいたけバター。





ありがとうございました(^^) 


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