アロマライフスタイリスト安芸(あき)幸恵です。
おはようございます(^^)
イタリアンパセリなど、毎日収穫しては食卓へ。
超カンタンなレシピをご紹介します。
わかめとオニオンスライスに水洗いしたハーブを混ぜる。
たったこれだけ!!
味付けは柚子酢とポン酢で。
和食に合います(^^)
春の旬と言えば、たけのこ。
今年は、まわってけ~へんな~と思ってたら、
イノシシが食い荒らして、ない!!らしいです。
沢山あると有り難みが薄れますが、
ない!!となったら、有り難く思うタケノコ。
春のハーブに合わせてシンプル~なタケノコごはん。
黒く見えているのは、粉末状にした昆布とカツオダシ。
えらい、あっさり系なんですがメインはトンテキ。
菜の花の柚子コショウ風味合えにしました。
さて、今日は四国放送ラジオの収録があります。
オバちゃんになってきら、図太くなるのでね。
そうは言いつつも、スタジオとか入ったら、
初めてで緊張するんやろな~。
でも、大丈夫。
うちには昨日、すごいことがあったんです。
わたしの車のナンバー、358なんですけど、
同じ358の人が来た~~~!!
初めて来られた方の開口一番『3・5・8』
わたしも『え~、3・5・8?』
(わかる人にはわかるというネタ)
初対面の初めてのご挨拶が、3・5・8でした。
なので、ツイてる気がします(^^)
ありがとうございます。




