アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます（＾＾）
柚子のアク抜きが終わって、内側の白い部分を
スプーンでとると、ジャムにしたときに苦みが
残りません。
今年はですね～。
去年を思い出しながら、適当に作りましたけど。
真剣につくったときより、なぜか美味しい（＾＾）
真剣になると交感神経優位になりますから。
柚子も緊張すんのか？
か、どうかはわかりませんが、実にマイルド。
オルターの種子島のサトウキビ糖と絞った果汁と
お水だけでつくりました。
お水を木頭村の湧き水にしたら、売れるな～（笑）
とか思いながら、溜め込んだ空き瓶につめました。
講座の時に柚子茶にしてお出ししますので、
ご参加くださる方は楽しみにしててくださいね♪
前にレモンマートルのハーブティーの写真をみて、
電話をかけてきた人がいます。
『レモンマートル、ちょうだい～』
多分、この写真を見て、また電話あると思います。
うちの母から（＾＾）
