アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます(^^)
渋み・辛み・苦みで解毒。
菜の花やアスパラガス、たらの芽、わらび、
うどなど渋みや辛みのある野菜は春が旬です。
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冬の間に溜め込んだ老廃物を外に出す役割があります。
来年の春まで覚えておいてくださいね(^^)
渋みや苦みはポリフェノールですが、
アク抜きの手間が少ない天ぷらや味噌和えとか、
成分を逃さず食べれるようです。
今日は次男くん小6最後の運動会で~す。
めっちゃ、はりきってお弁当つくりました(^^)
がんばれ~、とゆうよりか怪我しなや、って感じ。
みんな応援してきたいです(^^)

