アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます(^^)
今回は8つのルールの2つめです♪
2,抗酸化食品をとりいれる
老化の原因の一つが細胞の酸化にあります。
そこで身体の錆止めとなるのが、抗酸化食品と
呼ばれる野菜や果物です。
(昨日のメイン鶏むね肉の野菜炒め。
赤ピーマンの色と蓮根のシャキシャキ感が
食べごたえのある食材になります)
グレープシード、カテキン、ポリフェノール、
リコピンなどはフィトケミカルと呼ばれていて、
野菜や果物、穀類などの苦味や色素、におい成分
などに含まれています。
これらの食材については、
“私の身体を錆から守ってくれる”と思って、
毎日の食卓に意識してはいかがでしょうか。
副菜は、いつもだいたいこんな感じです。
昨日は小松菜とサラダにおいしいナッツ合え♪
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この前、ちょっと割引してたので、まとめ買い(^^)
重宝しますよ~。




