アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます（＾＾）
朝ヨガでお世話になっている先生から頂きました。
獅子柚子♪
デカッ！！
普通サイズのおミカンと比べたら相当大きな柚子です。
こちらも無農薬栽培ということなので、張り切ってジャムに。
断面図です。
皮の内側に厚みがあってグレープフルーツみたい。
柚子の果汁を絞って、種をとりかけたら、
ない！！
種がなかったですよ。
柚子にも色々と種類があるんですね～。
一晩、皮のアク抜きをしてます。
冬場限定で、柚子工房Y's Leafとかにしよか（笑）
柚子の香りが換気扇を通して家の外まで漂ってました（＾＾）
大掃除、年賀状もまだ作ってないのに、いいのか私。
柚子ジャム（柚子茶）で喜んで貰えたら、そんでOK♪
