夏の収穫と言えば、やっぱりバジル～。

アロマライフスタイリスト安芸　幸恵です。

おはようございます。

夏の収穫といえば！

色合いも良くなるので、和洋問わず、料理には何でも使っています。

それを見て一瞬、子供たちは黙るけど（笑）

トマト料理にももちろんのこと、酢の物、付け合わせなど。

もともとシソ科ですから、青シソの変わりに使えます♪

食べれば食べるほど、脇芽が増えるところも嬉しいですね。

わたしはビール片手にバジル葉食べてます～♪

今日も朝からジャコ天と一緒に戴きました。

醤油も結構いけますよ。