アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
おはようございます。
いつもより今年はちょっと遅かったかな。
この時期にいただく、菜の花（しかも大量に）
農家の方、ありがとうございます。
（いっつもくれるねんな～）
毎年、いまいちな仕上がりになってしまっていたのですが、
今年は茹で方が良かったみたいです（＾＾）
コツつかんだ！
綺麗な色に茹であがりました♪
茹ですぎると、色が悪く、べちゃべちゃしてしまってて。
昨日は新しい食べ方をしてみました～。
菜の花を適当に刻んで、ゴマドレッシング♪
超簡単♪
香りには苦味はないですが、食べるとちょっと苦味があります。
子どもたちは小松菜とかになれているんですが、
食べた感想。
長男くん：ママ、菜の花ちょっと苦い～。
ママ：それが菜の花の味や。
季節ものですから、お試しください（＾＾）
