アロマライフスタイリスト安芸 幸恵です。
アロマテラピーの前に、まずは食事を
大切にすることを念頭においています（＾＾）
わたしが信頼をおいているオルター 通信に
参考になりそうな記事がありましたので、
引用したいと思います。
「みそを食べていたので、原爆後後遺症が
軽症で済んだ」という報告について。
「味噌を摂取することで放射線障害に対抗
しうる」という噂は先に紹介した長崎の爆心地
約１．８キロの病院で被爆から身を守った、
臨床医 秋月辰一郎さんの伝記、
ロシアでの事故後に急増した味噌の輸出量、
そして広島大学の皆さんによる研究レポート
などをその根拠としています。
ドイツのハイデベルク大学付属児童病院の
シュバイゲラー博士たちの研究では、
「豆腐、味噌汁などを毎日食べ続ける
日本人の尿から、がん防止に役立つ
化学物質、ゲーステインが欧米人に比べ
３０倍も多く発見と発表しています。
～中略～
では、味噌の成分がどのように働いて
放射線防御作用を起こすのかという事
ですが、おそらく多糖類や香りの成分の
ビラジンではないかと推測されています。
その中でも一番の要因は味噌が、
発酵食品であることが大きいと思われます。
味噌は日本の伝統的な食材料という
だけでなく非常に複雑な働きをもった
機能性食品であることがわかると思います。
昔から味噌は「朝の毒消し」といわれて
きたように、今、わたしたちが直面している
様々な「毒」から身を守るためには、
味噌、醤油、漬物などの発酵食品を
摂取する事も一つの防御方法では
ないでしょうか？
西暦２０１１年生まれ変わりや
再生の年とわたしは考えています。
偶然かもしれませんが、
皆さんの生まれた歳（西暦１９××）の
下２ケタと今年なる年齢を足してみて
ください。
全ての人が必ず「１１１」になります。
日本を地球を１からやり直す年
なのかもしれません。
greenplanet(G115）