ナイフとフォーク 大阪今福鶴見 ナイフとフォーク
 
かんたんお料理教室
 
Y's  kitchen
 
 
 
 
 
こんにちは😃
シニアおうちパンマスター
村川靖枝です。
 
 
 
 
 
吉永麻衣子先生考案の
おうちパン
 
ホームパーティーや誕生日などのイベント
ハロウィンで大活躍間違いなしの
アレンジメニューをご紹介していきます😊
 



 
 
 
 
 
■おうちパンの特徴👇
・シンプルな工程で時間が短縮できる
・ゆっくり発酵で美味しい(作り置きも可能
オーブンがなくても焼ける
・ボウルとタッパーを使用するため、作業台が汚れない
 
 
 
■パーティーアレンジ、ハロウィン メニュー
順番に受講する必要なしお好きなメニューをお選びください。
お一人で参加される場合は、2種類同時受講をお願いいたします。
レッスン時間 各2時間
出張講座もいたします。お気軽にご相談ください。
 
パーティーアレンジ
①ねじりマヨパン
2,000円(税込)
 
生地にマヨネーズを練り込み
ベーコンを挟む
一口サイズのふわふわのパンです。
 
一見難しそうに見える成型も
簡単!簡単!
 
 
 
②もじパン
2,000円(税込)
 
ミルク味のもじパン。
 
ひらがな・カタカナ
漢字・数字など
お好きな文字、お好きな大きさのパンを
作っていただきます。
 
 
 
③ドデカポテトフォカッチャ
2,500円(税込)
 
生地にジャガイモを練り込んでいるので
甘くてモチモチです。
 




 ハロウィンアレンジ
 ①おばけナン
2,000円(税込)
生地はビニール袋でフリフリするだけ。

3人のおばけを作ります。
どんな顔のおばけが現れるかお楽しみに。



②ミイラのウィンナーパン
2,500円(税込)
子どもたちの大好きなウィンナーを
生地でグルグル巻きに。

ゴマでできた目をどこに置くかで
個性が出るので面白いですよ。



③カボチャのうずまきパン
2,500円(税込)
秋の旬食材かぼちゃをふんだんに使ったレシピ。

かぼちゃの餡を塗った生地を
ぐるぐるロール状にし
輪切りにすると
見た目も可愛いパンになります。



ハロウィンの時期以外にも
ご受講いただけますし
成形が楽しく子どもたちにも大人気なので
ぜひ親子で参加してみてくださいね😊

 



■レッスンに含まれるもの👇
・材料費
・レシピ
・試食(レッスンで焼いたご自身パン)
・レッスンで作ったパン生地

 

 
 
 
■レッスン参加時の持ち物👇
・エプロン
・お手拭きタオル
・蓋つきタッパー(ドデカパンメニュー受講時は初回でお渡ししたタッパーをお持ちください)
・保冷バッグ(タッパーが入る大きさ)と保冷剤
※初回のみタッパーは教室でご用意いたします。2回目からは持参お願いします。
 
 
 
■割引について
2種類同時受講で500円引き3種類同時受講で1,000円引きさせていただきます。
 
・親子レッスン
基本料金+1種類500円で受講していただけます。
お一組で参加される場合は、2種類同時受講をお願いいたします。
 
・キッズレッスン
基本料金-500円で受講していただけます。
お一組で参加される場合は、2種類同時受講をお願いいたします。
 
・オンラインレッスン
基本料金-1,000円で受講していただけます。
お申込み⇒入金確認⇒zoomミーティングのID・パス、レシピ送付⇒当日レッスン(生地作りは一緒に行い、成形は講師デモとなります)
 
 
 
 
 
🥖おうちパン🥐
 
 
🍞 おうちパンの先生になりたい方🥯
 
■おうちパンマスターとは
どなたでも挑戦できるパン作りの認定資格。2016年に代表講師の吉永麻衣子先生がスタートし、現在はcottaが共同運営。基本の材料はたった4つ。特別な材料やオーブン必要なし。パン作りを極限までシンプルにしているので、時間のない方にもおすすめ。
 
 
おうちパンマスター養成コース
9種類のおうちパンを3回に分けてレッスンします。
三日間✖️約2時間レッスン。
(順不同。各回、お持ち帰り生地と試食付き)
※お急ぎレッスン2回をご希望の方はご相談下さい。
二日間✖️約3時間レッスン。
※超お急ぎレッスン1回をご希望の方はご相談下さい。
一日間✖️約6時間レッスン。
 
どのコースレッスンも座学があります。
 
①スティックパン3種(ミルクスティックパン、チョコスティック、メロンスティック)
②ドデカパン3種(ドデカフォカッチャ、ゴマチーズドデカパン、マンゴークリームチーズ)
③フライパンパン3種(フライパンパン、チーズパン、フライパンであんぱん)
 
料金:30,000円(税込)
(材料費、レシピ、座学講座、筆記試験代込み)2020年6月改定
 
【別途】
・吉永麻衣子先生の著書3冊を購入していただきます。
・終了後cotta登録料5,500円(税込)、認定証が必要な場合8,800円(税込)が必要です。