気仙沼日記 | 西和賀日記 山・雪・味・人 楽しき農山村 

西和賀日記 山・雪・味・人 楽しき農山村 

奥羽山脈「真昼山地」に魅せられて65歳で岩手県和賀郡西和賀町に移住したおじさんの暮らしぶり

 気仙沼のやきとりの人気店○安(まるやす)で「あざら」を出してくれました。


 


 やわらかい古漬けの白菜の食感が、これぞあざらなんだんべか…と実感させるような、正統派あざらでありました。 (2月26日)