以前に一度だけお邪魔したことがあった緑色の炒飯「翡翠炒飯」が有名なお店翡翠楼 へ♪友人Wのご家族と一緒にランチに行きました。
翡翠炒飯の入っているコースをチョイス！！
<前菜>
▲肉三昧の前菜！！お肉好きにはたまらないですね！！（笑
<ふかひれスープ>
▲和風仕立てのようなフカヒレスープはとてもあっさりすっきり。フカヒレは・・・うん、多分どこかに居たハズ。（笑
<牛肉のオイスターソース炒め>
▲牛肉のオイスターソース炒めはお肉が柔らかでとても美味しかったです♪
<海老チリソース>
▲こちらは芝海老を使用しているようでした。甘酸っぱいソースと柔らかい身の芝海老。白いご飯と一緒に居頂きたかった！・・デス。（笑
<魚介のうま煮？>
▲名前は定かではありませんが。（笑）これも白いご飯に絶対合うおかず。これも間違いなくオンザライスの絵が似合うハズ！！（笑
<酢豚>
▲ん～この酢豚のソースはちょっとボケていたかしら。酸味の割りに甘さが強くて、味がしまっていなかった・・・ような気がします。とか、わかったようなこと言ってみる。（笑
<翡翠炒飯>
▲ほうれん草の色で作られている翡翠炒飯は・・・ん～とても美しい！！そしてお味も魚介の旨みがたっぷりでとても美味しかったです！！
<杏仁豆腐>
▲今はもう「とろける杏仁豆腐」が主流の中華街の中で、こうしてクラシックな杏仁豆腐もたまにはいいものですね♪(笑