日本料理教室 | 健康時々不健康

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甘いもの旨いもの食べ歩いています。健康ヲタクであり不健康ヲタクでもある。

日本料理教室@松涛


年末に習った「おせち」料理。七草粥も終わった年明けにUP。

すみません・・・(笑


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▲どれもこれも美しいですね。。。本当に溜め息がでるばかりでした。

先生宅にはステキな和食器、小物が沢山あって。。本当にスバラシイです。

お料理も自分でこんなにステキなものが作れてしまったら、、、でも、なかなか

おせちは作らないのが現状ですが。(笑


▼以下おせち料理の数々▼
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▲どれも冷酒に合いそうです!温かい御部屋でゆっくり食事を摂りながら冷酒で乾杯・・・

お酒を嗜まれる方にはサイコーでしょうね♪


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▲関東風透き通ったおだしの中に御餅が入った御雑煮。

野菜たちが沈んでしまったのは残念です!(写真的に)でもお味はサイコー!

なぜ先程から「サイコー」と書いているかといいますと、なぜか変換キーをおしても

最高と出なくなってしまったのです。毎回「最中」と「高い」を打つのが面倒に・・・。

くだらないことを失礼しました。(笑


この日もと~っても楽しいお教室で・・♪

大満足な1日でした!!


また今年もステキな年になりますよーに!!!!!!!!!!!!!!!!


中島先生、ひらりん、お教室の皆様今年も宜しくお願いいたします。


ヨスケ