de bon coeur
東急目黒線「武蔵小山」駅徒歩5分。
商店街から少し抜けると幻想的な空間のパティスリーがあります。
とても居心地のよい空間。
こちらではよく「お菓子教室」が開催されているようです。
<本日のショートケーキ>
▲本日は無花果のショートケーキ。無花果とは言ってもほとんどが
生クリームの大変わたくし好みなケーキです。夢中で食べてしまいました・・(笑
<モンブラン>
▲こちらもまたクリームたっぷりなケーキ。マロンペーストよりも
真ん中のクリームに気をとられ・・(笑
タルト生地の上には木苺のソースがアクセントになっていてこれまた味も◎。
真ん中のクリームは凍る寸前位に冷えひえ。これがまた大好きなのでした(笑
<2層のチーズケーキ>
▲マスカルポーネとベイクドチーズ(リコッタ?)のハーモニー。(笑
こちら以前にも頂いたことがあるのですが、、、どうしてもまたチョイスしてしまいました。
とても美味しくて忘れられなかったので。
本当はもっともっと頂きたいケーキが沢山ありました!
しかし夏の暑さにやられ・・・カキ氷を求めて武蔵小山を後にしたのでした(笑
de bon coeurは本当にお気にいりのパティスリーです。。


