de bon coeur | 健康時々不健康

健康時々不健康

甘いもの旨いもの食べ歩いています。健康ヲタクであり不健康ヲタクでもある。

de bon coeur

http://dbc.apartment-key.com/


東急目黒線「武蔵小山」駅徒歩5分。

商店街から少し抜けると幻想的な空間のパティスリーがあります。




▲家具やデザインはモダンアンティークとでも言いましょうか。

とても居心地のよい空間。



こちらではよく「お菓子教室」が開催されているようです。

(※HP参照)


<本日のショートケーキ>


▲本日は無花果のショートケーキ。無花果とは言ってもほとんどが

生クリームの大変わたくし好みなケーキです。夢中で食べてしまいました・・(笑



<モンブラン>


▲こちらもまたクリームたっぷりなケーキ。マロンペーストよりも

真ん中のクリームに気をとられ・・(笑

タルト生地の上には木苺のソースがアクセントになっていてこれまた味も◎。

真ん中のクリームは凍る寸前位に冷えひえ。これがまた大好きなのでした(笑



<2層のチーズケーキ>


▲マスカルポーネとベイクドチーズ(リコッタ?)のハーモニー。(笑

こちら以前にも頂いたことがあるのですが、、、どうしてもまたチョイスしてしまいました。

とても美味しくて忘れられなかったので。


本当はもっともっと頂きたいケーキが沢山ありました!

しかし夏の暑さにやられ・・・カキ氷を求めて武蔵小山を後にしたのでした(笑


de bon coeurは本当にお気にいりのパティスリーです。。