ニルヴァーナスパイスカフェ
http://www.lumine.ne.jp/yokohama/restaurant/index.html
今日から８月ですね。
あっと言う間に月日は流れ･･･
８月第１回目のUPはインド料理からスタートです（笑
六本木ミッドタウンにあるニルヴァーナNYのカフェレストランが
横浜ルミネ内にOPENしました。
ヨスケさんのニルヴァーナの記事（http://ameblo.jp/yske/entry-10047107737.html ）
ニルヴァーナNYの公式サイト（http://www.nirvana-newyork.jp/ ）
<ベジタブルカリーミール>
▲こちらのお店は「南インド料理」専門店。
わたくしはインド料理の中でも特に南インド料理がお気に入りｗ
主食のインディカ米で食べるカレーやベジタリアンが多いので野菜中心の食事も大変
オモロ～！･･･ではなくオイシ～！（笑
普段習っているインドの家庭料理とは違いサブジ（炒め物）にはクリームが使われていたり、
カレーにもコクだしのために生クリームを使っているような気がします。
全体的にとても上品なお味でした♪でもわたくしはやっぱり素朴な家庭料理が好きかな。。。
また是非是非行きたいです！！
※ミッドタウンのニルヴァーナのランチもとてもよいですよ～ｗ オススメの店です！！