PARIS SEVEILE(パリセヴェイユ)
http://www.unimat-caravan.com/cr/paris/index.html
自由が丘駅徒歩5分
久しぶりに訪れたら新作ケーキがありました！
穏やかに晴れた昼下がり･･･お客さんは２組ほど。
ゆったりのんびりお茶を楽しめました。
<フランボワジエ>
▲フランボワーズとピスタチオが相俟って･･･
ダックワーズ生地にバタークリームのようなコクのあるクリーム。フレジエのようなケーキ。
ふんわりした味と食感にフランボワーズのジャムのパンチがまたいい。
<サントノーレ・キャラメル>
▲やっぱりいつも食べてしまう･･･（笑 このケーキが一番好きです。
どこのサントノーレよりもここのが一番！凄い美味しさです（笑
▲名前を失念。アールグレイのもっちりしたクリーム？ムース？とベリーのコラボ。
タルト生地はざっくりしていてほのかにシナモンが香る。ベリーとシナモン･･･
わたくしの大好きなリンツァートルテの味！！！！！美味しかった～。。
<ココカシス>
▲ココナッツのカシス。とてもシンプルな味付けです。
大好きなバタークリーム、ココナツ、カシス、ほのかに香るアーモンドの香り、食感の楽しい
シュトロイゼル。。。シンプルながら凝っている、のがいい。
どれも美味しかったです。
実はもう一つ食べたことがないケーキがありました。
本当は食べたかったのですが･･･次回のお楽しみに♪
ステキな時間を過ごせました。。。。。