かめびし醤油「ソイショコラ」
日本料理をご一緒しているＡさんに情報頂きまして・・・
渋谷のフードショウに出展している「かめびし醤油」のスイーツを購入しました。
<ソイチョコレート3種入>
▲㊤から「うすくち醤油のクランチ」、㊨は３年熟成たまり醤油ショコラ、㊧同じく３年ものの
フランボワーズ味。どれも醤油の深い味わいがよく引き出されている。。。。
まったりとしたコクと塩分。ほのかに感じる酸味。。
目を閉じて･･･日本の伝統調味料を５感で感じながら･･･
一瞬「これがヌックマムだったら気持ち悪いな･･」なんて考えたことは･･
内緒です（笑
▲ＨＰからもお買い求め頂け･･･ て書いてありますね（笑
みなさまもヨロシケレバ是非！！