ウェスティンホテル東京
http://www.westin-tokyo.co.jp/index.html
“蟹と野菜のアスピック トマトムース添え”
“フォアグラとセミドライフルーツのパルフェ ルビーポルトゼリー”
“ハーブチーズを詰めたプティシュー”
“タルトレット カリフラワームース マリネシュリンプ”
“パテドカンパーニュ コルニッション”
“ツナフィッシュのマリネ アボカドソース”
“オマール海老のムースとゼリー”
“スモークサーモンとムースのミルフィーユ ロゼシャンパンゼリー”
“ブリオッシュ マロンムース、薩摩芋チップス”
かわいいオードブル。。。。。
ちいさな、オードブルやピンチョスを見ているのが大好きです。
見ているだけで幸せです。食べれたらもっと幸せです。。
サフランのスープは上品なお味でした。
この味とても好き
蟹とホタテ、はまぐりが入っていました。美味しかった～！
他、サラダやメインはビッフェで頂きました
どれも美味しかったです！！
でもあまりお腹が減っていなかったので、
すぐにデザートへ
“フレジエ”
“胡麻と胡桃のムース”
“かぼちゃのオペラとガトーショコラ”
“胡麻と抹茶のパウンド”
“柚子のオペラ”
“バナナキャラメリゼとバニラアイス”
“ラムレーズンとストロベリーアイス”
食後はブラッドオレンジジュースで一息。
全て美味しかったです～
やっぱりウェスティンはいいホテルですね！！！！