みなさま、こんにちは。
猛暑日が続いておりますが、つい冷たいものばかり飲んだり食べたり、クーラーの効いた部屋と外気温の差で自律神経のバランスが崩れやすくなったりと、
胃腸の働きが弱まりやすい時期と思います。
胃の調子が良いときは、胃液が分泌されて殺菌作用で食中毒はおこりにくいですが、
胃が不調のときは、胃酸の働きが弱まり、食中毒にもなりやすいです。
そんなときにおすすめなのが、
食中毒を予防する制菌作用のある、「梅干し」
です✨
お弁当持参のときは、梅干しをいれるとよいですね☺️
食中毒の病原菌の増殖を防ぐだけでなく、
口の中の殺菌まで役立っているそうです。
虫歯予防にもなっているということですね。
また強力なアルカリ性の食品なので、
体が酸性に傾くのを改善します。
さらにポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化作用のあるビタミンも含まれています。
また唾液の分泌量が増えるので、
消化酵素の分泌も高まります。
さらにビタミン、ミネラル、クエン酸なども含まれているので、疲労回復にも役立ちます。
そして、一番大切なのは、
本物の梅干しを選ぶこと！✨
市販で売られているものは、裏の表示を見ると、添加物だらけのものが多いです。🥲
伝統的な本物の梅干しを、選ぼう！
わたしはamritaraの梅干し、美味しくてとても好きです☺️
その他の有機の梅干し。
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それではみなさま、
心穏やかなひとときをお過ごしください☺️
また明日💕
ファスティングマイスター初級講座
初級ファスティングマイスターではファスティングにおける基礎知識や分子整合医学、酵素栄養学に基づく健康の基本となる食の知識を身につける事ができます。
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