絶品忘年会が続いています。昨夜は、仕入れ先メーカーの方々と横浜で女性抜きなので、こんなお酒と!そして、クエの煮付け!過去にもクエ鍋等、様々な料理を出して頂きましたが、この煮付けは、私好みで絶品でした。今週も体力勝負になりそうです。