お麩入りさつまいもマッシュルームポタージュ | パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

パパごはん ペスコ・ベジタリアン的生活〜おうちごはん料理で食卓に素敵な笑顔の花を咲かせる〜

自分をみつめなおし好きな道を進んで行くと決めた。
ペスコ・ベジタリアンの存在を知り、ペスコ・ベジタリアン的生活を始めました。夜間の調理師学校に通い、ついに『 調理師 』免許取得!一度きりの人生を楽しむと料理がテーマ。

こんにちは。

今朝も張り切ってポタージュです^o^

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あっ写真可愛い笑。

ハートの器に。マッシュルームが映えます。

黒胡椒を少々。

オリーブオイルはスプーンでたらすように。
ポタポタ、ポタージュ‼️

さつまいもは先蒸し。
薄切り玉ねぎをよく炒めて、マッシュルームを加えました。

豆乳とお湯でふやかしたお麩さん。

全て温めてハンドブレンダー。

美味しく出来ました。