『 毎日、パスタをつくる 』
自分の掲げた課題にチャレンジ中の
パパ調理師やっさんです。
何故、パスタなのか⁉️
何故、毎日なのか⁉️
理由はこちらのブログ
【大きな決心〜毎日パスタを作る】
５月２５日、嫁さんあきちゃんの誕生日。
今年は、あきちゃんより
ごはんのプレゼントをリクエストされました！
よーし‼️やったる‼️
毎日頑張ってるイタリアンを提供します！
メニューも考えました！
テーブルコーディネイトも初めて演出^o^
前菜 antipasto
ブルスケッタ
カプレーゼ
生ハムとモッツァレラチーズ
お豆サラダ
第一プレート primo piatto
アマトリチャーナの予定でしたが、
にんにくバッチリ入れてしまったので、変更。
ベーコンとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ
アマトリチャーナはにんにく入れないそうなんです。
第二プレート secondo piatto
鶏モモ肉のディアブル風
鶏モモ肉をカリカリにフライパンで焼いて、
マスタードをぬって、ハーブパン粉‼️
オーブンで焦げ目をつけて完成。
ディアブルとは、悪魔。悪魔風ということですね。
マスタードが悪魔的に刺激があることから
この名がついたみたいです！
デザート dolce
マンゴープリン
マンゴープリンも作りましたが！
誕生日なんで、こちら^o^
あきちゃんもとても喜んでくれて
頑張った甲斐がありました‼️
満足‼️
満足‼️
美味しく食べてくれて嬉しいです😊